Présentation Formation complète sur les techniques d’extraction et l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive.

Objectifs

• •⁠ ⁠Maîtriser le processus d’extraction •⁠ ⁠Améliorer la qualité •⁠ ⁠Réduire les pertes •⁠ ⁠Respecter les normes Contenu 🫒 Module 1 : Récolte •⁠ ⁠Méthodes et timing 🏭 Module 2 : Extraction •⁠ ⁠Techniques modernes •⁠ ⁠Machines 👃 Module 3 : Analyse sensorielle •⁠ ⁠Dégustation •⁠ ⁠Détection des défauts 📊 Module 4 : Qualité •⁠ ⁠Normes internationales Durée •⁠ ⁠3 à 5 jours Résultats •⁠ ⁠Produire une huile premium •⁠ ⁠Accès aux marchés Inscription 📞 +216 25 113 637